美食
斐济美食
作者:   日期:2012-10-23

斐济美食

斐济杂果沙律
特点:有营养,好味道,地方特色菜。
原料:杏仁等其他热带水果。
制作:将杏仁捣碎,其他热带水果切块,搅拌并加调味。斐济称为“无癌之国”因为他们常吃上好的新鲜杏仁。你也不妨试试。

烙福 
特点:斐济人最爱吃传统食品。
原料:芋头、木薯、山药、整条鱼、整只鸡、大块猪肉和龟肉等
制作:将原料用土填实盖亚,烘烤数小时至熟。

斐济海鲜大餐
特点: 新鲜得上的海鲜,去斐济必定要吃的菜。
原料: 各式生猛海鲜。
制作:没有一个固定的做法,但是可以自己选定海鲜的原料,按照自己的口味让厨师进行加工。

雅格纳
特点:喝起来舌头会有一种酥麻感,据说不但可以美容养颜、提神醒脑,而且功效不逊于威尔钢,是斐济大小庆典中不可或缺的圣水。
原料:薄荷树根等其他原料。
制作:将薄荷根与其他原料混合后,进行轧汁。

岩石烧烤
特点:原汁原味,保留食物营养。烤熟的食物味美香口,非常好吃。
原料:烧烫的岩石,蕉叶等。
制作:事先将干净的岩石烧烫,然后把准备好的食物用蕉叶包好,放在石头上烧烤即可。

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